Spécialiste Qualité
Vous rejoignez notre équipe de qualité à La Lorraine Bakery Group, où vous serez responsable de garantir un niveau d'hygiène exceptionnel dans nos équipements et infrastructures.
Responsabilités
* Élaborer et mettre en œuvre un plan de nettoyage efficace pour garantir la qualité des produits.
* Effectuer des inspections régulières pour détecter les déviations et prendre des mesures correctives.
* Collaborer avec les équipes pour améliorer les processus de production et réduire les risques.
* Assurer la conformité aux normes de sécurité alimentaire (IFS, HACCP, AFSCA, législations européennes concernées).
Compétences requises
* Expérience pertinente en matière de qualité et de nettoyage dans le secteur alimentaire.
* Connaissances approfondies de la microbiologie et des indicateurs d'hygiène.
* Capacité à analyser les données et à prendre des décisions éclairées.
* Langue française parlée et écrite.
Avantages
* Travail dans une entreprise familiale internationale avec une vision à long terme.
* Environnement de travail agréable avec des événements sportifs et d'équipe.
* Opportunité de grandir et de se développer dans un environnement dynamique.
* Package financier intéressant avec des avantages sociaux.