Description du poste
VOTRE FONCTION
En tant que boucher expérimenté, vous serez responsable de la gestion du rayon boucherie au sein d’un supermarché.
Vos missions principales seront les suivantes :
* Effectuer la découpe, le désossage, le parage et la préparation des viandes.
* Assurer la présentation soignée des produits dans le rayon, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Gérer l’approvisionnement et le réassort du rayon boucherie en fonction des besoins.
* Conseiller et servir les clients avec professionnalisme, en répondant à leurs attentes et besoins spécifiques.
* Veiller à la propreté et à l’organisation du poste de travail.
Profil recherché
VOTRE PROFIL
* Avoir une bonne connaissance des différents types de produits.
* Etre capable d'identifier les différentes découpes de viandes et manier les outils de boucherie avec précision (couteaux, ..).
* Respecter les normes d'hygiène et de sécurité
* Interagir avec les clients, en les conseillant sur le choix des coupes de viande, les méthodes de cuisson,
* Etre flexible au niveau des horaires.
* Etre capable de travailler sous pression.
#HU23