Description de l'emploi
Pour un de nos clients sur Tournai, nous sommes à la recherche d'un Hospitality Manager.
Vos missions principales :
•Suivi quotidien : Encadrer l'équipe et garantir le bon fonctionnement quotidien du restaurant, de l'hôtel et des salles de réception.
•Gestion de l’équipe : Diriger et coacher le personnel, assurer une atmosphère de travail motivante et fournir un soutien lorsque nécessaire. Vous gérez la planification et communiquez les performances.
•Satisfaction client : Anticiper les besoins des clients et garantir une expérience exceptionnelle, de l’enregistrement jusqu’aux événements et aux visites au restaurant.
•Gestion budgétaire : Élaborer et suivre les budgets pour assurer une rentabilité optimale du domaine.
•Contrôle de qualité : Maintenir des normes élevées en matière de service, d'hygiène et de sécurité.
•Planification des événements
•Ventes et marketing : Identifier les opportunités commerciales et contribuer aux stratégies marketing et de vente pour accroître la visibilité du restaurant/salles de réception/hôtel.
•Gestion des plaintes : Gérer de manière proactive et efficace les plaintes éventuelles et transformer ces expériences en points positifs.
Profil
•Minimum de 5 ans d'expérience dans une fonction similaire dans le secteur de l’hospitalité (expérience en restaurant, hôtel et événements est un atout).
•Solides qualités de leadership et expérience dans la gestion d’équipes.
•Disponible pour travailler les jeudis, vendredis, samedis et dimanches (en journée et en soirée).
•Excellentes compétences en communication et relationnelles, à l’écrit et à l’oral en néerlandais et en français.
•Sens commercial et orientation client.
•Résistance au stress et capacité à établir des priorités dans un environnement dynamique.
•Flexibilité, y compris pour des heures de soirée et les week-ends.
•Solide compétence administrative.
Offre
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