* Réalisation des analyses : Effectuer des analyses microbiologiques, chimiques et organoleptiques sur les matières premières, produits en cours de production et produits finis.
* Contrôle qualité : Vérifier la conformité des résultats par rapport aux normes internes et externes, telles que les normes HACCP, ISO et autres certifications de sécurité alimentaire.
* Maintenance et calibration des équipements : Assurer le bon fonctionnement, l'entretien et la calibration des équipements de laboratoire selon les procédures en vigueur.
* Suivi des résultats : Rédiger des rapports d'analyse détaillés et assurer le suivi des résultats auprès des équipes de production et de contrôle qualité.
* Amélioration continue : Participer activement à l'optimisation des méthodes d'analyse et à l'évolution du système qualité interne, en apportant des solutions et en développant de nouvelles procédures.
* Collaboration interservices : Travailler en étroite collaboration avec les équipes de production, de maintenance et de contrôle qualité pour assurer la conformité des produits à chaque étape de leur fabrication.
* Formation : Vous êtes titulaire d'un Bachelier ou Master en sciences alimentaires, chimie, biologie ou dans un domaine similaire.
* Expérience : Vous justifiez d'une expérience significative dans un laboratoire, idéalement dans le secteur alimentaire ou agroalimentaire.
* Compétences techniques : Vous avez une bonne maîtrise des techniques de laboratoire, des outils de contrôle qualité et des normes de sécurité alimentaire (HACCP, ISO, etc.).
* Rigueur et autonomie : Vous êtes méthodique, rigoureux(se) et capable de travailler de manière autonome dans un environnement exigeant.
* Communication : Vous avez de bonnes capacités rédactionnelles et êtes capable de communiquer clairement avec les différents services de l'entreprise.
* Langues : La maîtrise de l'anglais est un atout, mais non obligatoire.
* Environnement stimulant : Rejoignez une entreprise en pleine croissance où l'innovation est au cœur de notre stratégie.
* Opportunités de développement : Accédez à des formations continues et des possibilités d'évolution professionnelle au sein de l'entreprise.
* Esprit d'équipe : Vous travaillerez au sein d'une équipe passionnée, collaborative et dynamique.
* Secteur en pleine expansion : Participez à la fabrication et à la qualité de produits alimentaires de grande consommation, en veillant à leur sécurité et à leur qualité.