Oberweis est une maison luxembourgeoise a limage de son pays : authentique. Une maison ou se conjuguent la creativite et le savoir faire gastronomique franais avec une culture allemande de perfection jusque dans les moindres details. Son histoire est celle dune tradition familiale faite de plaisirs gustatifs qui evoluent avec les saisons. A partir des meilleurs ingredients, ces saveurs uniques sont conues avec passion et matrise par des Chefs inspires. Fournisseur de la Cour Grand Ducale et des palais les plus exigeants, la Maison Oberweis vous convie a vivre des emotions gourmandes qui embellissent la vie. Nous recherchons a temps complet un(e) : CUISINIER H/F Horaires en continu Missions Place(e) sous les ordres du Responsable de poste, vous assurez : La manutention et la distribution des denrees alimentaires entre le magasin, les reserves, les refrigerateurs et les differentes zones de la cuisine apres avoir consulte le menu du jour, La preparation et la realisation des plats, des mets ou des repas (legumes, poissons, viandes, sauces...) selon les regles de fabrication (fiches techniques) pour le service ou un banquet, La presentation des plats en assurant la finition des mets de faon soignee et rigoureuse conformement aux fiches techniques, La gestion de lenvoi en transmettant les assiettes/plats au personnel pour le service, La preparation et le conditionnement des denrees pour les restaurants annexes, sil y a lieu, La gestion de lapprovisionnement et la mise a jour des stocks en fonction des produits utilises ainsi que la reception, le contrle et le stockage des marchandises dans les locaux prevus a cet effet, Lapplication et le suivi des regles dhygiene et de securite pour toutes les etapes du stockage, de la production, ainsi que pour lusage et lentretien du materiel/locaux ; Le bon fonctionnement des installations et la remontee de tout anomalie ou dysfonctionnement constate ; Le nettoyage du poste de travail, En cas de necessite, le remplacement partiel dun collegue de cuisine. Qualifications DAP Cuisinier, CAP Cuisine/BAC professionnel restauration, Bac technologie htellerie/BTS Htellerie restauration option art culinaire, art de la table et du service ou diplme equivalent Jeune diplme(e) avec experience professionnelle souhaitee de 3 a 5 ans dans le poste dans le domaine de la restauration traditionnelle Une experience dans le domaine du traiteur serait souhaitable. Si vous tes interesse(e), merci dadresser votre candidature accompagnee dun CV detaille ainsi quune lettre de motivation via Moovijob.com.