Societe:
Dans le cadre de louverture dune nouvelle boucherie a Bruxelles, Jobmatch recherche unePreparateurtrice Vendeureuse.
Description:
1. Preparateur en boucherie :
* Identifier et selectionner les morceaux de viande (buf, porc, volaille, agneau, etc.) en fonction de leur utilisation
* Appliquer les techniques de coupe, de bardage, ficelage, et preparer viandes hachees, tranchees ou decoupees
* Preparer et cuisiner certains produits (saucisses, ptes, poulets rtis, etc.)
* Conditionner, refrigerer et stocker les viandes et les preparations dans les frigos et chambres froides
* Approvisionner et maintenir le comptoir regulierement garni
* Assurer lentretien, le nettoyage et la desinfection du poste de travail, des equipements et des locaux
2. Vendeur en boucherie :
* Dresser et organiser les comptoirs en respectant les criteres detalage definis par lentreprise
* Identifier les morceaux de viande, produits de charcuterie et leurs appellations specifiques
* Accueillir et conseiller les clients sur le choix des produits et leur mode de cuisson
* Trancher, peser, emballer et servir les produits en respectant les quantites demandees
* Encaisser les transactions et, le cas echeant, gerer les commandes telephoniques ou les livraisons a domicile
* Gerer les reclamations des clients et assurer un service de qualite
Profil:
* Vous avez une premiere experience en boucherie ou en vente de produits carnes
* Vous matrisez les techniques de decoupe et avez une bonne connaissance des produits de boucherie
* Vous tes a laise avec la clientele et aimez conseiller et servir avec le sourire
* Vous tes rigoureux(se), organise(e) et respectez scrupuleusement les normes dhygiene et de securite
* Vous tes polyvalent(e) et appreciez de jongler entre les tches de preparation et de vente
Offer:
* Un poste a temps plein avec des horaires stables
* Un contrat a duree indeterminee (CDI) apres une courte periode dinterim
* Un environnement de travail dynamique et convivial
* La possibilite de developper vos competences dans un poste varie alliant preparation et vente
* Des conditions salariales attractives en fonction de vos competences et de votre experience