Votre mission en tant que chef de cuisine est :
- Assurer le management d'une équipe de 4 personnes
- Gérer les commandes et la rapidité des envois. En moyenne, les clients attendent min pour être servis
- Gérer la mise en place
- Assumer l'hygiène de votre cuisine
Lors de la saison haute, le restaurant sert jusqu'à couverts
Wat wij van jou vragen:
Vous avez minimum 2 ans d'expérience dans une fonction similaire
Vous savez gérer le stress et l'organisation de votre équipe lors de la forte affluance
La rapidité de sortir les assiettes est votre priorité !
Wat wij jou bieden:
Horaires : du mardi soir au dimanche midi
de h à h et h à h
Fermeture du restaurant le lundi, mardi midi et dimanche soir
Un package salarial négociable en fonction de votre expérience
Un contrat en vue d'un engagement à long terme
Un début de mission dès que possible !