Description de l’entreprise
Établissement d'environ 300 résidents, facile d'accès.
L'employeur met l'accent sur la formation, l'innovation et la bonne humeur !
Intéressez d'avoir plus d'info ?
Envoyez-nous votre candidature à l'adresse : marcheenfamenne.food@accentjobs.be ou contactez-nous au 084.85.69.96
Description de l’emploi
En tant que Cuisinier - chef de partie ou encore commis expérimenté, voici vos tâches et responsabilités :
- Intégrer, former, encadrer et animer l’équipe de cuisine
- Assurer la production des repas pour l’ensemble des résidents avec l’équipe de cuisine,: petit-déjeuner, lunch et dîner
- Transmettre les commandes au Responsable Restauration
- Gérer les livraisons, le stock FIFO et DLC’s
- Assurer le bon déroulement du portionnement des repas
- Respecter les normes strictes en matière d’hygiène et de sécurité
- Être garant du respect et de l’application stricte des procédures qualité
Exigences du poste
Afin de renforcer l'équipe, nous recherchons un cuisinier / chef de partie / commis :
- Vous disposez d'une formation réussie en cuisine
- Vous savez gérer de gros volumes
- Vous êtes méthodique, rigoureux et organisé
- Vous avez un tempérament calme, une bonne gestion de stress et un excellent contact social
- Vous ne vous arrêtez pas aux préjugés et savez passer outre
Arbeidsvoorwaarden
- Contrat de jour
- La possibilité de continuer dans l'établissement si tout se passe bien
- Une structure pour vous appuyer et vous aiguiller dès votre arrivée
- Un employeur très proche de ses collaborateurs !