Quel est le contenu de l'emploi ?
Vous êtes passionné par la cuisine ?
Vous disposez d'une expérience en tant que commis de cuisine/chef cuistot ?
Vous souhaitez contribuer à offrir une expérience exceptionnelle aux clients d'un établissement de loisirs ?
Alors cette offre est faite pour vous!
* Vous êtes responsable de la création, de la préparation et de la présentation des plats,
* Vous dirigez une équipe de cuisine dédiée à garantir une expérience mémorable aux clients de l'établissement,
Voici un détail de vos tâches :
* Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la planification des menus, la préparation des aliments et la gestion des stocks,
* Assurer la qualité constante des plats servis et s'efforcer d'innover constamment pour satisfaire les attentes des clients,
* Veiller au respect strict des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en cuisine,
* S'assurer que toute l'équipe de cuisine est formée et consciente des protocoles de sécurité alimentaire,
* Contrôler les coûts des matières premières et minimiser les pertes en gérant efficacement les inventaires,
* Travailler en étroite collaboration avec le personnel de service pour garantir un service fluide et répondre aux demandes spéciales des clients.
Que cherchons-nous ?
* Vous disposez idéalement d'une expérience préalable en tant que chef cuistot ou dans un poste similaire dans l'industrie de la restauration,
* Connaissance approfondie des techniques de cuisine et des normes de sécurité alimentaire,
* Capacité à gérer une équipe et à travailler sous pression pendant les heures de pointe,
* Créativité culinaire et capacité à élaborer des menus attrayants (de type brasserie),
* Excellentes compétences en communication et en résolution de problèmes,
* Flexibilité au niveau des horaires, y compris les week-ends et les jours fériés.
Ce que nous offrons
* Nous offrons un environnement de travail stimulant et dynamique, propice à l'apprentissage et à la croissance professionnelle,
* Vous aurez l'opportunité de travailler aux côtés d'une équipe passionnée et de contribuer directement à la création d'expériences culinaires inoubliables pour nos clients,
* Salaire en adéquation avec votre profil/votre expérience (entre 18€ et 22.50€),
* Offre d'emploi dans le milieu de la restauration sans horaire coupé,
* Mission temps plein long terme en vue d'engagement.
Procédure de sollicitation
Intéressé ? Postulez à l'aide de votre CV via notre annonce ou via