Au sein du département production, vous intégrez l'équipe dont la mission principale est la conduite des installations de production en assurant la qualité et la conformité de nos produits laitiers.
Vos tâches :
* Réalisation et suivi de la fabrication de nombreux produits (lait, crème, yaourt, boissons lactées,..)
* Suivi du planning de production
* Mise en oeuvre des différents procédés laitiers (mixing, pasteurisation, UHT,...)
* Application des normes qualité alimentaire
* Réalisation d'autocontrôles
* Niveau BAC ou BAC +3 / Bachelor en chimie / biologie / agroalimentaire.
* Responsable, motivé et rigoureux
* Faire preuve d'une très bonne organisation
* Pouvoir travailler de manière totalement autonome (travail posté et week-end)
agence industrie ESCH 26 5 40 4 641