Functieomschrijving
ISS zoekt een Chef Gerant voor onze klant te Laakdaal.
* Je bent verantwoordelijk voor de bereidingen en presentatie van de gerechten die vers worden bereid.
* Je organiseert de werkzaamheden en zorgt voor de mise-en-place van zowel de warme als koude gerechten.
* Je stuurt het keukenteam aan en stimuleert hen dagelijks om het beste uit zichzelf te halen.
* Je respecteert de veiligheidsnormen tijdens de werkzaamheden.
Werkuren: Van 22u tot 6u in de ochtend, eveneens sporadisch de weekends.
Profiel
* Het spreekt voor zich dat koken uw passie is!
* Je hebt een hotelopleiding gevolgd of beschikt over gelijkgestelde ervaring.
* Je kan een ploeg leiden, coachen en motiveren dankzij uw charisma en ervaring.
* Je staat communicatief erg sterk en kan gemakkelijk prioriteiten stellen.
* Je hebt kennis van de HACCP-normen.
* Je spreekt zeer goed Nederlands
* Je bent geëngageerd, stipt en flexibel en komt elke dag weer met volle zin naar het werk
Aanbod
* Vast contract in een dynamisch team
* Aantrekkelijke nachtpremie en weekendpremie (zaterdag 150%, zondag 200%)
* Een voordelige hospitalisatie en groepsverzekering
* Mogelijkheid voor het gratis gebruik van sportfaciliteiten (paddel, fitness, tennis, ...) en gratis volgen van sportlessen indien gewenst
* Toegang tot de Nike-shop vanaf 6 maanden dienst
* Wij hechten veel belang aan een collegiale omgeving en het welzijn van onze medewerkers. Hier kun je zijn “wie je bent”
* Een veelzijdige functie in een voortdurend groeiend bedrijf, waar je het verschil kunt maken en waar er doorgroeimogelijkheden zijn
* Je werkt in een bedrijf met een internationale dimensie, met een professionele uitstraling en ondersteund door een sterk gevoel van samenhorigheid, cultuur en waarden