Elaisa Energetic Wellness is een unieke oase van rust, waar diepe ontspanning en diverse vormen van wereldwijde wellness samenkomen. Wij bieden een beleving die verder gaat dan conventionele Wellness-normen en brengen een bijzondere ervaring naar Europa
Jouw uitdaging?
Bij Elaisa draait alles om beleving: we streven naar een warme, gastvrije omgeving waar onze gasten én medewerkers zich thuis voelen. Als Zaalverantwoordelijke ben jij het gezicht van onze horecadiensten en zorg je ervoor dat alles vlot verloopt. Je stuurt een team aan en zorgt voor een vlekkeloze service. Stressbestendigheid en gastvrijheid zijn jouw tweede natuur.
Jouw takenpakket:
* Zorgen voor een snelle, efficiënte en vriendelijke bediening van onze gasten.
* Leidinggeven aan het horecateam en zorgen voor een vlotte samenwerking.
* Opstellen van bestellingen voor leveranciers en opvolging van voorraadbeheer.
* Maken van werkroosters en planningen voor het horecateam.
* Bewaken en aanpassen van de menu- en drankkaarten.
Ben jij de collega die wij zoeken?
* Voel jij je helemaal thuis in de horeca en weet je een team te inspireren en aan te sturen?
* Is klantvriendelijkheid voor jou vanzelfsprekend?
* Beschik je over sterke leiderschapsvaardigheden en weet je hoe je een team motiveert?
Dan maken we graag kennis met jou!.
* Je hebt minimaal een diploma secundair onderwijs, bij voorkeur in een horeca-gerelateerde richting, en reeds ervaring in de horeca.
* Je hebt een brede kennis van voeding en dranken.
* Je bent proactief, ondernemend en hebt een hands-on mentaliteit.
* Je luistert naar feedback van gasten en handelt hiernaar.
* Je bent een echte teamspeler en stuurt bij waar nodig.
* Je bent communicatief sterk en toegankelijk voor zowel gasten als collega's.
* Flexibiliteit is voor jou geen probleem; werken in het weekend hoort erbij.
* Je spreekt vloeiend Nederlands. Kennis van andere talen is een pluspunt.
* Je hebt oog voor detail en streeft naar een uitstekende service.
* Je beschikt over natuurlijk leiderschap en weet een team positief te stimuleren en motiveren
Voorraadbeheer, Stressbestendigheid, Voeding, gastheerschap, HORECA, Nederlands, Onderwijs, Communicatief sterk, Dranken/cocktails, Samenwerken