A propos de l'entreprise :
On a un Job pour vous ! Abalone c'est votre partenaire Intérim, CDD, CDI, Formation. Avec 22 000 recrutements par an et une centaine d'agences d'emploi en Europe, on vous accompagne au quotidien dans votre vie professionnelle. Echanger, découvrir, rencontrer...vous rencontrer ; c'est ce qui nous passionne et ça dure depuis plus de 30 ans !
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A propos du poste :
Pour notre client, une boulangerie artisanale de renom, nous recherchons un(e) créateur de recettes traiteur "healthy" afin de rejoindre leur équipe et enrichir leur offre de produits créatifs et sains, alliant qualité, goût et rentabilité.
Missions :
- Concevoir et développer des recettes traiteur innovantes, en adéquation avec les tendances actuelles (healthy et gourmandes).
- Réaliser des études de marché pour identifier les attentes et préférences des clients.
- Collaborer avec l'équipe de production pour tester et affiner les recettes, en veillant à la qualité et la présentation.
- Analyser les coûts et définir les marges pour assurer la rentabilité des nouveaux produits.
- Garantir le respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire.
- Former et motiver l'équipe sur les nouvelles recettes et techniques de préparation.
Ce que nous offrons :
- Un environnement stimulant au sein d'une entreprise reconnue pour son engagement envers l'innovation et la qualité.
- La possibilité de créer et d'innover dans un secteur dynamique, en apportant votre expertise culinaire et vos idées nouvelles.
- Un poste varié et enrichissant qui vous permettra de travailler en collaboration avec une équipe passionnée et créative.
- Des opportunités de développement professionnel grâce à des formations et une évolution au sein de l'entreprise.
- Un cadre de travail convivial et dynamique, favorisant la créativité et la prise d'initiatives.
Profil recherché :
Votre profil :
- Un esprit créatif avec une sensibilité aux tendances culinaires modernes.
- Excellentes capacités de communication et de travail en équipe.
- Organisation, rigueur et respect des délais.
Si vous êtes passionné par l'innovation culinaire et souhaitez contribuer au succès d'une entreprise engagée dans la qualité et l'authenticité, envoyez-nous votre candidature ! Vos expériences :
- Diplôme en traiteur, cuisine ou restauration est un atout
- Expérience solide dans un poste similaire, idéalement dans une boulangerie ou service traiteur.