Brasserie Vanallier is op zoek naar een keukenmedewerker (flexijob).
* Je werkt zelfstandig bij het bereiden van onze gekende Vanallier gerechten klaar, bestaande uit klassieke gerechten, burgers, wraps, salades,… Daarnaast bereid je sauzen, kook je en kan je groenten snijden. Je kan perfect frieten bakken.
* Respecteren van de interne kwaliteitsnormen en hygiëne standaard.
* Voor de dienst zorg je voor een goed mise-en-place van de keuken.
* Tijdens de service sta je in de keuken en zorg je help je mee tijdens de service.
* Je staat eveneens in voor het onderhoud van de bak-, grill- en frituurinstallaties en zorgt mee voor de afwas.
* Je hebt een koksopleiding of hebt voldoende horeca-ervaring in de keuken.
* Je smaakpapillen staan steeds op scherp.
* Je hebt een onberispelijke persoonlijke hygiëne.
* Je beschikt over een stevig fysiek uithoudingsvermogen. Een drukke service schrikt je niet af.
* Je bent een teamplayer, klantvriendelijk en positief ingesteld.
* Je hebt verantwoordelijkheidszin.
* Je spreekt minimaal Engels of Frans. Nederlands geen must.
Vaste sluitingsdag: maandag, zaterdagmiddag en zondag avond. De andere momenten sta je mee in de keuken bij de chef-kok, Sofia.
Customer Centricity, Engelse taal, Hygiëne, Frans, Afwassen, Nederlands, Uithoudingsvermogen, Onderhoud, Bakken