Onze klant is een uniek 5 sterrenhotel in het centrum van Brugge dat deel uitmaakt van een grotere groep waar kwaliteit en authenticiteit steeds centraal staan. Functieomschrijving Als F&B Manager voor een hotel in hartje Brugge zijn jou taken als volgt: * Je staat in voor het runnen van het hotel en restaurant * Je bent verantwoordelijk voor het aanwerven van jouw team en het opmaken van de planningen * Jij ontvangt de gasten in het restaurant en bent het eerste aanspreekpunt * Jij rapporteert de omzetten aan het managementteam van het hotel * Jij bent verantwoordelijk voor de kassa en de contanten van het restaurant * Jij controleert dat alles altijd piekfijn in orde is * Je werkt actief mee in de zaal Profiel Telayer met een positieve attitude, drive en energie. Motivator pur sang, hands on, go getter. Aan de andere kant panikeer je niet bij last minute veranderingen Je bent blij dat dit geen nine to five job is. Nieuwsgierig om te blijven leren, ontdekken en nieuwe mensen te leren kennen Hospitality is een no brainer voor jou. Je ademt gastvrijheid en mooie momenten serveren doe je met een natuurlijke flair. Een enthousiaste houding, die bijdraagt tot een leuke sfeer binnen ons team. Je bent communicatief en je wil onze klanten mooie momenten serveren. Aanbod Wat bieden we aan een F&B Manager voor een hotel in hartje Brugge * Werkzekerheid winter en zomer * Marktconform loon die zeker nog kan besproken worden na een positieve opstart en evaluatie * Ecocheques * Garantie om in een gezond bedrijf terecht te komen * Creativiteit en waardering voor jou bijdragen en talenten * Jij bent verantwoordelijk voor de planningen ook inclusief die van jezelf, dus inspraak in jouw eigen planning * Job optie vast