Omschrijving vacature
Je assisteert de keukenverantwoordelijke bij:
* Calculeren, opmaken, doorgeven en controleren van bestellingen en leveringen; controleren van voorraadbeheer, uitgifte en verbruik/verlies.
* Controleren van de keukenwerkzaamheden: mise-en-place, bereidingen, bewaring, schoonmaak.
* Vervangen van het keukenpersoneel bij afwezigheid (sous-chef kent alle bereidingen en alle afdelingen in de keuken) of inspringen tijdens piekperiode, assisteren bij alle keukenactiviteiten, meewerken aan bereidingen.
* Waarborgen van de kwaliteit en smaak.
* Respecteren van de keukenwetten, toezicht op hygiëne en voorkomen van medewerkers.
Uw profiel
Profiel:
* Je hebt een diploma Hotel en/of Grootkeuken en minimum 3 jaar
* Beroepservaring.
* Je hebt zin voor orde en netheid en je hebt een grondige kennis van HACCP.
* Je hebt een verzorgd voorkomen.
* Je bent klantvriendelijk en servicegericht.
* Je bent PC-vaardig.
* Je spreekt vlot Nederlands.
* Je kan in een team werken.
* Je bent in het bezit van een geldig rijbewijs type B.
Spreekt deze vacature je enorm aan? Ben je woonachtig in regio Tielt of kan je je makkelijk verplaatsen en wil je snel aan de slag? Contacteer ons dan rechtstreeks via mail naar 'kortrijk@daoust.be'.
Je kan ons ook telefonisch bereiken op nummer 056/25.20.65 en vraag naar Virginie.
Wij ontmoeten je graag voor een kennismakingsgesprek en wie weet maak jij binnenkort deel uit van onze Daoust Family!
Aanbod klant
WIJ BIEDEN:
* Contract van onbepaalde duur of bepaalde duur (bespreekbaar)
* 38/uren per week
* Shiften lopen van 6.30 tot +/- 15.30 h
* 1 avond in de week van 16.00 tot 20.00 h
* Werkzekerheid binnen een succesvolle onderneming
* Aangename werksfeer met toffe collega’s
* Hospitalisatieverzekering na één jaar dienst
* Competitief salaris in overeenstemming met jouw ervaring cfr. Barema’s
* Extra legale voordelen
* Training op de werkvloer
* Reële doorgroeimogelijkheden