Onze klant is een familiebedrijf met een rijke historie die teruggaat tot 1886. Wij zijn trots op onze ambachtelijke producten en streven ernaar onze klanten dagelijks te verwennen met vers gebakken brood, gebak, en andere lekkernijen. Ons team bestaat uit gedreven vakmensen die kwaliteit en ambacht hoog in het vaandel hebben staan.Een echt familiebedrijf dat kwaliteit hoog in het vaandel draagt en een gevestigde waarde is regio Aalst.
Functiebeschrijving
Wij zijn op zoek naar een gepassioneerde bakker die ons team in Erpe-Mere komt versterken. Bij onze klant ben je verantwoordelijk voor het gehele bakproces, van het selecteren van de beste ingredinten tot het serveren van de mooiste creaties uit de oven. Je werkt in een omgeving waar je creativiteit en vakmanschap volledig tot hun recht komen.Voor deze job als bakker zal je onderstaande taken uitvoeren:
* Voorbereiden en bakken van diverse soorten brood, banket en andere bakkerijproducten volgens traditionele en innovatieve recepten
* Mengen, kneden, vormen en bakken van deeg
* Handhaven van een schone en georganiseerde werkplek
* Controleren van de kwaliteit en versheid van de producten
* Uitproberen en ontwikkelen van nieuwe recepten en seizoensgebonden producten
Functie-eisen
De bakker die wij zoeken voor deze vacature bezit volgende competenties:
* Je bent flexibel inzetbaar
* Je kan in het weekend en met nachturen werken
* Handenarbeid schrikt jou niet af
* Je hebt ervaring als ambachtelijke bakker of volgende een geschikte opleiding
* Je woont in de regio van Aalst
* Je kan je vlot verplaatsen
* Je kent de kneepjes van het vak en wil deze ook doorgeven aan collega's
* Je bent leergierig en wilt steeds bijleren
Arbeidsvoorwaarden
Voor deze job bieden ze jou:
* Een fijne werkomgeving in een gedreven team
* Vakanties zijn vast gesteld wegens collectieve sluiting bakkerij
* maandag is vaste sluitingsdag, de werkdagen zijn in overleg met de werkgever te bepalen
* Een afwisselende job
* Mogelijkheden voor persoonlijke groei en ontwikkeling
* Nachtwerk en weekendwerk, ook op feestdagen, hiervoor krijg je dan premies
* Een voltijds uurrooster 38u / week
* Na een geslaagde periode via Accent krijg je een contract van onbepaalde duur