Functieomschrijving
Voor een brasserie in een sportcomplex is AGO jobs & HR Gent FOOD
op zoek naar een jong en gedreven iemand die kan werken in de keuken van maandag tot vrijdag
(gemiddeld 20 h/week)
Op wedstrijddagen in de week of in het weekend is er de mogelijkheid om een extra shift van 4h te werken.
De persoon waar we naar op zoek zijn draait mee met de mise en place.
Tijdens de middagservice (die start om neemt je de koude kant op jou(maken van salades) en spring je bij aan de warme kant indien nodig.
Elke middag doen we gemiddeld 70-80 couverts. Na de service zorg je ervoor (samen met de chef) dat de keuken netjes wordt opgekuist.
Er moet niet afgewassen worden!
Deze brasserie bistro is enkel geopend tijdens de middag en biedt plaats aan 130 gasten.
Vereisten
Ervaring in de keuken is gewenst.
Talen
Je hebt een uitstekende kennis van het Nederlands
Aanbod
Je word verloont aan Categorie IV (eerste keukenjongen/meisje) of V (demi-chef de partie) in pc302.