Description de l'annonce
1. Avant le service: - mise en place de la salle: nettoie (mastic) le matériel et le mobilier de salle, dispose les tables et chaises, le linge de table; place les couverts et la vaisselle; décore les tables et la salle (décorations de table, fleurs, etc.) - mise en place pour apéritifs, desserts, café et accessoires - donne des instructions de travail aux commis et ½ chef(s) de rang et participe au travail 2. Pendant le service: - accueille les clients et prend note des commandes - prépare les boissons et accessoires et sert ( débouche, sert ) - prépare l’addition et encaisse ; contrôle les moyens de paiement - débarrasse les tables, emporte les verres et les laves - est attentif en permanence aux besoins des clients - s’occupe des réclamations 3. Après le service: - débarrasse les tables, exécute la mise en place pour le prochain service, va chercher les boissons et remplit les frigos - dispose et range le matériel de service; assure l'ordre et la netteté dans la salle
Votre profil
· Vous avez une excellente connaissance des techniques et des produits · Vous parlez couramment le français ( la connaissance du Néerlandais est une valeur ajoutée ) · Vous connaissez les directives HACCP · Vous avez le sens du raffinement et de l'hygiène · Vous êtes motivé(e) et entreprenant(e) · Vous avez le sens de l’hospitalité · Vous êtes créatif et vous trouvez de nouvelles idées · Vous êtes communicatif et avez une attitude positive · Vous travaillez de manière autonome mais aussi en équipe · Vous êtes fiable, ponctuel et résistant au stress · Flexible, enthousiaste et prêt à travailler le soir et le week-end
Notre offre
· Salaire compétitif · Une organisation qui laisse place à l'initiative et à la créativité · Ecochèques · Prime de fin d'année