Eurest est une entreprise de Compass Group creee en 1982 et specialisee dans les services de restauration. Au Luxembourg, nous comptons plus de 60 exploitations dans des secteurs varies tels que la restauration dentreprise et les institutions, la restauration scolaire, la restauration commerciale et le domaine soins et sante. Ce sont plus de 900 collaborateurs investis au quotidien aupres de nos clients. Dans le cadre de sa croissance durable et continue, Eurest Luxembourg recherche un Chef de cuisine H/F CDI 40h00. En tant que Chef de Cuisine, vous serez le maestro en coulisses, orchestrant la magie qui se deroule dans nos cuisines. Passionne par la gastronomie et dote d''un leadership naturel, vous guiderez votre brigade avec talent et bienveillance pour delivrer une cuisine pleine de saveurs ! Vos missions au quotidien : Creation culinaire & innovation : Vous elaborez et ajustez des menus creatifs, en accord avec notre vision et les attentes de nos clients. Vous aimez travailler les produits de saison, proposer des plats audacieux et surprendre a chaque service. Gestion des operations de cuisine : Vous tes le garant du bon deroulement de la preparation au service. Management de brigade : Leader bienveillant, vous formez, accompagnez et motivez votre equipe au quotidien. Vous veillez a maintenir une dynamique positive, ou lentraide, le respect et la passion sont les matres mots. Vous aimez transmettre votre savoir faire et faire grandir votre brigade. Qualite et excellence : La qualite est votre obsession. Vous tes en veille constante pour vous assurer que chaque plat atteint nos standards d''excellence, que ce soit dans le choix des produits, la demande ou la coherence gustative. Vous tes egalement attentif aux retours clients et prt a ajuster les details pour parfaire lexperience. Gestion des cots : Vous jonglez entre creativite et gestion efficace des cots. Vous matrisez l''approvisionnement, le contrle des stocks et les marges pour garantir une rentabilite optimale, sans jamais compromettre la qualite. Hygiene et securite alimentaire : Vous veillez au respect des normes dhygiene et de securite en cuisine (HACCP), garantissant des conditions de travail sres pour votre equipe et une securite alimentaire exemplaire pour nos clients. Vous mettez en place des procedures rigoureuses et formez votre equipe aux bonnes pratiques. Sustainability & reduction du gaspillage alimentaire : Vous adoptez une approche responsable de la gestion des ressources, en veillant a reduire le gaspillage alimentaire et a optimiser lutilisation des produits. Vous tes engage dans une demarche durable, en respectant les principes deconomie circulaire et en mettant en place des solutions pour minimiser l''impact environnemental. Ce que nous recherchons : Experience : Vous avez une solide experience (5+ ans) en tant que chef, idealement dans un etablissement au rythme dynamique, ou la qualite du service est essentielle. Passion pour la gastronomie : Vou