Mission
Le coordinateur des approvisionnements est chargé du développement et de la mise à jour des recettes utilisant un outil spécialisé, ainsi que de la supervision des commandes de matières premières et de produits requis pour garantir leur qualité, fraîcheur et disponibilité.
Compétences requises
Titulaire d'un diplôme DAP Cuisinier/Restaurateur avec au moins 5 ans d'expérience confirmée dans un poste similaire. Maitrise excellent de la langue luxembourgeoise et française, connaissances en allemand constituant un atout supplémentaire. Capacité à travailler de manière autonome avec un fort esprit d'initiative, bonnes connaissance des normes HACCP. Flexibilité et disponibilité adaptées aux exigences du poste, sens de l'organisation et capacité à gérer les priorités avec rigueur. Sens aigu du service client et esprit d'équipe alliés à une attitude respectueuse et motivante envers l'entourage.