* Helpen met de mise-en-place van de gerechten: schoonmaken, wassen, schillen, snijden en koken.
* Bereiden, schikken en garneren van gerechten tijdens het serveren volgens de instructies van de keukenmanager.
* Voedsel bereiden volgens instructies en richtlijnen.
* Bedienen van BBQ en friteuse.
* Onderhouden van een schone werkruimte en zorgen voor keukengereedschap.
* Respecteer de veiligheidsnormen tijdens het werk.
* Etiketteer en bewaar al het voedsel volgens de HACCP-normen.
* Samenwerken met de rest van het (culinaire) team om voedsel en service van hoge kwaliteit te garanderen.
Work under the supervision of the kitchen manager / head chef:
* Help with the mise-en-place of the dishes: clean, wash, peel, cut and cook food.
* Prepare, arrange, and garnish dishes during service according to instructions from kitchen manager.
* Prepare food as per instructions and guidelines.
* Operate BBQ and fryer.
* Maintain a clean workspace and take care of kitchen tools.
* Respect safety standards during the work.
* Under instructions, label and store all food according to HACCP standards.
* Collaborate with the rest of the (culinary) team to ensure high-quality food and service.
* Ervaring in een keuken is een must
* Een echte foodie met passie
* Goed niveau van Engels in woord en geschrift.
* In staat om instructies op te volgen en uit te voeren & goed in communicatie.
* Teamspeler en probleemoplosser
* Basiskennis van HACCP / bereid om te leren.
* In staat om te multitasken en efficiënt te werken onder druk.
* Experience in a kitchen is a must
* A true passionate foodie
* Good level of English both spoken & written.
* Able to follow and execute under instruction & good in communication.
* Team player & trouble-shooter
* Basic knowledge of HACCP / willingness to learn.
* Able to multitask and work efficiently under pressure.
Opdienen, Samenwerken, Engelse taal, Communicatie, ISA, REST, Koken, HACCP