Bedrijfsinformatie
Onze klant bestaat in de eerste plaats uit 14 unieke adressen in het hart van 10 Belgische steden. Elk hotel nodigt je uit in zijn eigen wereld voor een verblijf dat precies aan je verwachtingen voldoet. Een weekend met twee in een hotel van de Heritage-collectie, een bruisende citytrip met het gezin in de City-collectie of een zakenreis in de veelzijdige omkadering van de Lifestyle-collectie: maak je keuze, wij doen de rest.
Functieomschrijving
Welke taken behoren tot jouw functie als 'Restaurantmanager'?
-Als 'Restaurantmanager' voor ons hotel ben je de verbindende schakel tussen de keuken en de zaal en speel je een cruciale rol in het waarborgen van een soepel en efficiënt verloop van de restaurantactiviteiten.
-Je bent niet alleen actief betrokken bij de dagelijkse bediening, maar houdt ook toezicht op de operaties in de zaal om de hoogst mogelijke servicekwaliteit te garanderen.
-Daarnaast geef je instructies aan het team, begeleid en motiveer je hen om gezamenlijk de beste resultaten te behalen.
Jouw profiel
Naar wie zijn wij op zoek voor de vacature 'Restaurantmanager Hotel'?
-Verantwoordelijkheidszin: Iemand die verantwoordelijkheid neemt voor de kwaliteit van service, gasttevredenheid en teamwelzijn.
-Hands-on mentaliteit: Actief meewerken en praktische taken uitvoeren, naast strategische leiding geven.
-Flexibiliteit: Bereidheid om wisselende taken en werkuren aan te nemen, inclusief ondersteuning in andere hotelafdelingen.
-Teamleiderschap: Leiding geven aan een team van 5-6 mensen, inspireren en begeleiden om gezamenlijke doelen te behalen.
-Bigger picture-denken: Inzicht in en handelen naar de bredere impact van de restaurantactiviteiten op het hele hotel.
-Relevante horeca-ervaring: Aantoonbare ervaring in de horeca, met expertise in het vak.
-Initiatief en voorbeeldfunctie: Proactieve houding, verantwoordelijkheid nemen en een inspirerend voorbeeld zijn voor het team.
-Als Restaurantmanager speel je een cruciale rol in het bieden van uitstekende service en het ontwikkelen van een sterk team binnen ons hotel.
Wij bieden jou
Wat bieden we jou graag aan voor deze job als 'Restaurantmanager'?
- Een correct loon binnen PC 302, afhankelijk van ervaring en capaciteiten.
- Maaltijdcheques van €6 of €7 per dag.
- Een kledij-, was- en verplaatsingsvergoeding.
- Zondagpremie van €2 per uur.
- Ecocheques en een eindejaarspremie.
- Mogelijkheid op een vast contract na een geslaagde uitzendperiode.
- Voordelige tarieven bij alle hotels van de groep in België.
- Tal van ontwikkelingsmogelijkheden.
- Minimale administratie zoals het nakijken van reservaties, bestellingen ed.
- Je werkt 5 dagen/week (di tem zaterdag).
- Gesloten op zondag en maandag (uitzonderlijk komt zondag erbij bij communie, trouwfeest ed.)
- Geen service coupé.