Hospitality Talents, agence de recrutement spécialisée dans les profils hôteliers est actuellement à la recherche d’un Barman expérimenté et très motivé pour rejoindre l’équipe de notre client, un boutique hotel ultra luxe avec restaurant gastronomique et spa.
Responsabilités principales :
En tant que Barman, vous serez responsable de la préparation et du service des boissons au bar de l'hôtel. Vous serez un ambassadeur de l'hôtel et de ses valeurs, offrant un service impeccable à une clientèle exigeante, tout en veillant à maintenir une atmosphère élégante et chaleureuse.
* Créer des cocktails classiques et innovants, préparer des boissons chaudes et froides, et servir des vins, champagnes et spiritueux de manière experte.
* Accueillir les clients avec professionnalisme, répondre à leurs demandes, et offrir des recommandations adaptées en fonction de leurs préférences.
* Assurer une gestion rigoureuse des stocks de boissons, des outils et des équipements, en veillant à leur bon entretien et à leur réapprovisionnement.
* Maintenir une ambiance accueillante et raffinée au bar, en accord avec les standards de l’hôtel, tout en garantissant la propreté et l'ordre des lieux.
* Collaborer avec les autres membres du personnel pour garantir une expérience client harmonieuse et fluide, en particulier lors des événements ou des moments de forte affluence.
Requirements
1. Minimum 2 ans d’expérience dans un poste similaire au sein d’un établissement de luxe ou de qualité.
2. Maîtrise des techniques de préparation des cocktails, ainsi qu'une bonne connaissance des vins, champagnes et spiritueux.
3. Excellent sens de la communication et de l’accueil, avec un souci constant de la satisfaction client.
4. Maîtrise du français et de l’anglais, la connaissance d’une troisième langue est un plus.
5. Capacité à travailler dans un environnement dynamique et exigeant tout en restant flexible et orienté solutions.
Benefits
* CDI Temps plein (38h/semaine).
* Rémunération et avantages sociaux compétitifs.
* Travailler dans un environnement de luxe et une ambiance familiale.
Agence de Recrutement enregistrée en Région de Bruxelles-Capitale sous le numéro : 200611