Comment ça va se passer ?
Cours pratiques au CERIA (2 jours/semaine) : apprendre le service en salle, la mise en place du restaurant et des tables, le débarrassage, le service client,... 7 H de pratique professionnelle en salle + 2 H de technologie.
Et en complément : apprendre à tenir et gérer un bar, connaître son contenu, comment servir les différents types de boissons,... : 3 H de pratique professionnelle au bar + 1 H de technologie .
Cours théoriques à CENFORGIL (3 jours/semaine) : Anglais intensif : 7 H / semaine. Communication : 3 H / semaine. Tourisme : 3 H / semaine. Technologie cuisine : 2 H / semaine. Vie socioprofessionnelle : 2 H / semaine. Découverte du secteur Horeca : 3 H / semaine. Gestion de groupe : 1 H / semaine.
Ce que je vais apprendre
Cours pratiques au CERIA (2 jours/semaine) : apprendre le service en salle, la mise en place du restaurant et des tables, le débarrassage, le service client,... 7 H de pratique professionnelle en salle + 2 H de technologie.
Et en complément : apprendre à tenir et gérer un bar, connaître son contenu, comment servir les différents types de boissons,... : 3 H de pratique professionnelle au bar + 1 H de technologie .
Cours théoriques à CENFORGIL (3 jours/semaine) : Anglais intensif : 7 H / semaine. Communication : 3 H / semaine. Tourisme : 3 H / semaine. Technologie cuisine : 2 H / semaine. Vie socioprofessionnelle : 2 H / semaine. Découverte du secteur Horeca : 3 H / semaine. Gestion de groupe : 1 H / semaine.
Comment se passe l'inscription ?
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