Le Conducteur de ligne – Emballage joue un rôle crucial dans la fabrication efficace et la gestion des opérations de production de gaufres dans l'entreprise. Responsable de superviser et de coordonner les activités de l'emballage de la ligne de production, le Conducteur de ligne – Emballage veille à ce que les normes de qualité, de sécurité, d’hygiène et de rendement soient respectées tout au long du processus de fabrication.Description de tâches :- Diriger et superviser les activités quotidiennes de l'emballage de ligne de production de gaufres, en veillant à ce que les opérations se déroulent de manière efficace et efficiente- Le bon fonctionnement des équipements d’emballage.- Le contrôle qualité et la gestion des flux pour un processus fluide.- Le respect des normes de production et des exigences en matière d’étiquetage des produits.- Le remplissage précis des documents qualité liés à l’agroalimentaire.- Le conducteur de ligne emballage fait partie intégrante de l’équipe et participe activement à la production.- Lire et comprendre le planning de production afin de s’assurer que toutes les opérations se déroulent conformément aux délais et aux objectifs fixés.- Surveiller et vérifier la qualité des produits tout au long du processus de fabrication, en mettant en œuvre des mesures correctives si nécessaire pour garantir le respect des normes de qualité établies.- Est responsable de la bonne documentation des documents de traçabilité.- Avoir une connaissance approfondie des différents clients et de leurs exigences spécifiques afin d’assurer un changement efficace et rapide de client sur les équipements de production.- Démarrer et clôturer les équipements de packaging (Flowpack, la machine à blister, la banderoleuse, la machine à carton et la filmeuse). Cette responsabilité implique de configurer correctement les machines avant le début des opérations, d’assurer un fonctionnement optimal tout au long du processus de production.- Encadrer, former et motiver une équipe d'ouvriers de production, en veillant à ce que les membres de l'équipe comprennent leurs rôles et responsabilités pour atteindre les objectifs de production.- Appliquer et faire respecter les procédures de sécurité et les réglementations en vigueur sur le lieu de travail, en veillant à ce que les normes de sécurité alimentaire et les bonnes pratiques de fabrication soient respectées.- Maîtrise de l’imprimante à étiquettes et anticiper les besoins d’impression pour éviter toute interruption dans le processus de production.- Surveiller les stocks de matériaux essentiels tels que les banderoles, les cartons et les palettes, en veillant à ce que les approvisionnements soient suffisants pour répondre aux besoins de production.- S’assurer que la ligne de production soit propre et rangée avant de quitter son poste. Cela inclut le nettoyage des équipements, le rangement et la vérification que l’espace de de travail respecte les normes de sécurité et d’hygiène.- Être capable de nettoyer toute la ligne de production, de la boulangerie à la mise en boîteCompétences requises :Le Conducteur de ligne – Emballage doit réunir des compétences techniques, managériales et personnelles pour garantir une production efficace et conforme aux normes de qualité et de sécurité. Une maîtrise des processus de production alimentaire et des machines de packaging, ainsi que la capacité d’effectuer des interventions de maintenance de premiers niveaux, sont essentielles. Il doit superviser, former et motiver son équipe, tout en gérant les conflits et en résolvant les problèmes rapidement.Ce n’est pas un rôle uniquement de supervision, mais bien un poste opérationnel où le conducteur travaille directement sur la ligne avec son équipe.Avant d’occuper pleinement ce poste, le conducteur de ligne devra obligatoirement passer par un poste d’ouvrier de production afin de maîtriser l’ensemble des étapes de la ligne de production et de se familiariser avec les différentes machines, notamment : Flowpack, imprimantes pour étiquettes (basique mais également applicateur automatique sur carton et application en sortie de flowpack), formeuse de cartons format US mais aussi automatique, fermeuse et scotcheuse de cartons, distributeur de blisters, banderoleuses manuelles et automatiques, codage, filmeuse de palettes,…Le conducteur de ligne emballage sera également responsable de :- Connaître et maîtriser toutes ces machines et leur fonctionnement.- Gérer les changements de clients et ajuster la production en fonction des nouvelles demandes.- Gérer une équipe de 3 à 6 personnes, en assurant une communication fluide et efficace.- Rapporter régulièrement au responsable de production et au responsable qualité pour assurer une conformité totale avec les standards.- Ce poste requiert un excellent sens de l’organisation, des compétences en leadership, une gestion flexible des priorités et une capacité à travailler en équipe tout en respectant les standards de qualité et de sécurité de l’entreprise.SMILING BAKER produit de manière traditionnelle l'authentique gaufre de Liège aux sucres perlés.Vous avez de l’expérience en Conducteur de ligne – Emballage ? Vous avez envie de travailler pour une PME familiale en pleine évolution ? Vous aimez les spécialités belges dont les gaufres de Liège.Nous recherchons activement un Conducteur de ligne – Emballage pour venir compléter notre équipe dans la région liégeois