Description
Nous recherchons un(e) Responsable Opérationnel - Merchandiser passionné(e) et dynamique, capable de gérer les opérations quotidiennes de notre activité avec autonomie, rigueur et engagement.
Ce poste clé offre une diversité de responsabilités et l’opportunité de contribuer activement au succès d’une structure en pleine croissance.
Vos principales missions en tant que Responsable Opérationnel - Merchandiser h/f/x, vous assurez le suivi complet des opérations, incluant :
* Gestion des commandes : préparation des commandes et suivi pour garantir un remplissage optimal dans le respect des normes sanitaires dans les différents restaurants (Hainaut - Brabant Wallon - Namur)
* Supervision des équipes : encadrement d’un ouvrier et d’étudiants, coordination des tâches pour assurer le bon déroulement des activités quotidiennes.
* Maintenance et dépannage : planification et gestion des pannes techniques (y compris hors horaires standards si nécessaire).
* Réalisation des tournées (région hainaut - Namur - Brabant Wallon) : approvisionnement, nettoyage, rangement
* Relation avec les fournisseurs : gestion des stocks, commandes et interactions avec les partenaires commerciaux.
* Suivi administratif : contrôle des factures, gestion des assurances, respect des règlementations sanitaires (AFSCA), et autres tâches connexes.
* Contribution au développement : paramétrage des promotions et tarifications, analyse des pertes, et optimisation des performances.
Company
Notre partenaire est actif dans le secteur de l'horeca et dispose d'une dizaine de restaurants implantés sur Namur, le Brabant Wallon et le Hainaut.
Vous êtes polyvalent(e), rigoureux(se) et organisé(e), avec une forte capacité à gérer des imprévus et à encadrer une petite équipe. Vous cherchez un rôle stimulant, avec une diversité de tâches et une grande autonomie.
Prêt(e) à relever le défi ? Postulez dès maintenant et rejoignez une petite équipe passionnée et ambitieuse?!
Profile
En tant que Responsable Opérationnel - Merchandiser h/f/x, nous recherchons une personne ayant :
* Une expérience préalable en horeca
* Une organisation exemplaire et une capacité à gérer plusieurs tâches en toute autonomie.
* Une âme d’entrepreneur : vous travaillez avec un engagement comme s’il s’agissait de votre propre entreprise.
* Une flexibilité horaire pour répondre aux besoins, y compris occasionnellement le week-end.
* Une attitude dynamique, orientée vers le terrain et la résolution de problèmes.
* Un permis B, indispensable pour se déplacer entre les différents sites (camionnette fournie au départ d'Heppignies).
Offer
En tant que Responsable Opérationnel - Merchandiser h/f/x, nous vous proposons un package intéressant:
* Un poste avec une grande autonomie et des responsabilités variées.
* Un contrat en CDI, avec des horaires généralement du lundi au vendredi (7h à 15h), et des interventions occasionnelles le week-end si nécessaire.
* Une rémunération attractive : 2 800 € brut/mois, complétée par des chèques repas.
* Une camionnette mise à disposition, stationnée à Fleurus, pour les déplacements professionnels.
* Une opportunité de participer à une structure en croissance, où votre contribution aura un impact direct sur les résultats.