Description de l'emploi
Nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie froid pour intégrer un restaurant dans la région de Feluy à partir de début mars 2025.
Ce poste en intérim, avec possibilité d’engagement à long terme, vous offrira l’opportunité de travailler au sein d’un environnement stimulant et professionnel.
Vos tâches :
- Préparation et réalisation des entrées froides et des desserts
- Gestion complète du poste froid : de la mise en place à la finition des plats
- Organisation de votre poste de travail et rédaction des listes de commandes de vos produits
- Encadrement occasionnel de stagiaires en soutien
- Travail en autonomie : vous serez le(la) responsable du poste froid
Profil
Votre profil :
- Vous avez idéalement 1 à 2 ans d’expérience sur un poste similaire en restauration
- Vous êtes autonome, organisé(e) et rigoureux(se)
- Vous aimez travailler en équipe tout en sachant gérer vos responsabilités de manière indépendante
- Vous êtes passionné(e) par la cuisine et avez le sens du détail
Offre
Début de la mission : Mars 2025
Salaire au barême
Temps plein : 38h/semaine
Horaires : Du vendredi au mardi, services midi et soir (uniquement service du soir le samedi)
Remarque : Le lieu de travail n'est pas facilement desservi par les transports publics.