Functieomschrijving
Als Laborant ben jij verantwoordelijk voor het uitvoeren van scheikundige en microbiologische analyses op ingrediënten, halffabricaten en afgewerkte producten om de kwaliteit van de sauzen te garanderen. Jij zorgt ervoor dat de producten voldoen aan de specificaties en werkt proactief samen met andere afdelingen, zoals productie, om kwaliteitsproblemen te identificeren en op te lossen.
Je belangrijkste taken zijn:
Uitvoeren van fysicochemische, microbiologische en visuele analyses op stalen van productie en leveranciers.
Blokkeren van niet-conforme producten in overleg met de Manager QC & PO en ploegleiders.
Kalibreren, controleren en onderhouden van meetinstrumenten en laboratoriumapparatuur.
Uitvoeren van oorzaakanalyses bij afwijkingen en het zoeken naar oplossingen in overleg met de productieafdeling.
Registreren van analyseresultaten en up-to-date houden van het LIMS-systeem.
Controleren en klasseren van documenten met betrekking tot kwaliteit.
Vereisten
Je hebt een Bachelor diploma als laborant of een andere wetenschappelijke richting zoals voedings- en dieetkunde.
Je hebt een uitgesproken smaakzin, het proeven van de producten maakt deel uit van de analyse.
Je bent accuraat, hebt oog voor detail en streeft naar correctheid in je werk.
Je bent proactief, resultaatgericht en pragmatisch ingesteld.
Je kunt goed samenwerken en communiceren binnen het team en met andere afdelingen.
Je werkt zelfstandig maar ook graag samen met collega’s om kwaliteitsproblemen op te lossen.
Je bent PC-vriendelijk en hebt basiskennis van HACCP (een pluspunt).
Talen
Je hebt een goede kennis van het Nederlands
Aanbod
Een boeiende en stabiele onderneming met een hoogtechnologisch productieproces en ruimte voor persoonlijke ontwikkeling.
Een competitief salaris, aangevuld met een pakket extralegale voordelen.
Een afwisselende functie met ruimte voor initiatief in een dynamische werkomgeving.
Je werkt in een ploegensysteem (vroege-late) en ontvangt ADV-dagen.