La société
Inaugurée fin 2016, la Résidence CHC Heusy est située au calme sur les hauteurs de Heusy. Notre résidence propose une gamme de services de grand confort et bénéficie d’une situation géographique de choix. Elle est dotée d’un grand parc arboré. Une grande attention est apportée aux petits plaisirs de la vie. C’est dans ce cadre que le chef de cuisine et son équipe préparent et distribuent les repas pour l‘ensemble des résidents. Vous souhaitez travailler dans un cadre agréable et familial ? Vous voulez faire partie d’une équipe dynamique et motivée dans laquelle il vous sera facile de trouver votre place et où vous pourrez vous épanouir ? Alors rejoignez-nous !
En quoi consiste le job ?
En tant que chef (fe) de cuisine, vous :
1. Coordonnez toutes les activités afférentes à la cuisine, la diététique et les activités nécessitant une intervention du pôle restauration au sein de la résidence
2. Gérez la commande et la distribution des repas
3. Mettez en place et assurez le suivi et le respect des normes HACCP
4. Veillez à une bonne communication avec la hiérarchie et les autres départements
5. Assurez la gestion de votre équipe et des horaires
6. Gérez le budget qui est alloué pour les achats « site »
Qu'attendons-nous de vous ?
7. Idéalement, vous êtes titulaire d’un diplôme en hôtellerie ou équivalent ou d’une formation en collectivité
8. Une expérience dans une fonction équivalente (cuisine de collectivité et/ou hospitalière) constitue un avantage
9. Vous maîtrisez l'art de la pâtisserie ? Cela sera considéré comme un atout
10. Vous avez une bonne connaissance de l’hygiène alimentaire et de l’alimentation
11. Vous êtes ordonné(e), rigoureux (se), méthodique et structuré(e) dans votre travail
12. Vous savez travailler seul(e) ou en équipe et vous présentez une bonne capacité d’adaptation
Que proposons-nous?
13. Un emploi qui a du sens dans un groupe stable. Vous souhaitez en savoir plus ? Découvrez 5 bonnes raisons de rejoindre le CHC
14. Travail à temps plein
15. Horaires variables avec prestations possibles le week-end
16. Contrat à durée indéterminée
17. Entrée en fonction dès que possible
18. Un salaire au barème IFIC 14
Vous vous reconnaissez ? Postulez via notre site emploi.chc.be.
Pour tout complément d'information, contactez le Département des Ressources Humaines via capital.humain@chc.be.
La force de nos équipes réside dans les qualités de chacun de nos collaborateurs. C’est la diversité de nos équipes qui fait la force de nos services.