De traiteur/slagerij is gelegen in het centrum van Knokke. Ze hebben een zeer verzorgd aanbod van charcuterie, kazen, verse salades, vers vlees. Allemaal enorm presentabel voorgesteld.
Functiebeschrijving
Je zal instaan voor:de koude keuken;de warme keuken;de HACCP-normen respecteren en bewaken;de voorraad bijhouden en bestellingen plaatsen;het stockeren van de goederen;Je bent bereid om in het weekend te werkenBereid de gerechten op de juiste manier en op tijd voorVolg vaste instructies met betrekking tot recepten en presentatieGebruik de keukenapparatuur op een efficiënte en veilige manierHou de keuken netjes waar hygiëne voorop staatHelp met het schoonmaken en organiseren van de keuken en apparatuurVul items bij tijdens je shiftJe houdt je aan alle codes voor sanitaire voorzieningen en voedselproductie
Functie-eisen
Creatief en met een goede productkennisTeamplayerOrganisatorisch sterkHands-onFlexibel
Arbeidsvoorwaarden
Een markconform loonAangenaam familiale werkomgevingDynamisch team vol enthousiasme en gedrevenheid