Votre fonction:
Responsabilités :
1. Aider à la préparation des ingrédients pour les plats, y compris le lavage, l’épluchage, la coupe et le portionnement.
2. Assister les chefs dans la cuisson, la grille et la présentation des plats selon les standards établis.
3. Maintenir la propreté et l’organisation de la cuisine, des équipements et des ustensiles.
4. Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps.
5. Collaborer avec l’équipe pour garantir une communication fluide et un travail d’équipe efficace.
6. Assister à la gestion des stocks et à la rotation des produits pour garantir la fraîcheur des ingrédients.
7. Accomplir d’autres tâches assignées par les chefs de cuisine ou la direction.
Votre profil:
Exigences :
8. Expérience préalable en cuisine ou en restauration est un atout.
9. Capacité à travailler efficacement dans un environnement de haute pression.
10. Flexibilité pour travailler selon des horaires variables, y compris les week-ends et les jours fériés.
11. Aptitude à suivre les instructions et à travailler en équipe.
12. Souci du détail et sens de l’organisation.
13. Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
14. Passion pour la gastronomie et désir d’apprendre et de se développer dans le domaine de la cuisine.
Notre offre:
Nous offrons un environnement de travail stimulant, une équipe dynamique et la possibilité d’apprendre et de progresser dans le domaine de la cuisine. Si vous êtes motivé, passionné par la gastronomie et que vous souhaitez rejoindre une équipe engagée, nous serions ravis de vous rencontrer.