Societe: Dans le cadre de louverture dune nouvelle boucherie a Bruxelles, Jobmatch recherche unestrongPreparateurtrice Vendeureuse/strong. Vous jouerez un rle essentiel dans la preparation des viandes et des produits, ainsi que dans la vente et le conseil a la clientele. Description: pstrong1. Preparateur en boucherie :/strong/p ul liIdentifier et selectionner les morceaux de viande (buf, porc, volaille, agneau, etc.) en fonction de leur utilisation liAppliquer les techniques de coupe, de bardage, ficelage, et preparer viandes hachees, tranchees ou decoupees liPreparer et cuisiner certains produits (saucisses, ptes, poulets rtis, etc.) liConditionner, refrigerer et stocker les viandes et les preparations dans les frigos et chambres froides liApprovisionner et maintenir le comptoir regulierement garni liAssurer lentretien, le nettoyage et la desinfection du poste de travail, des equipements et des locaux /ul pstrong2. Vendeur en boucherie :/strong/p ul liDresser et organiser les comptoirs en respectant les criteres detalage definis par lentreprise liIdentifier les morceaux de viande, produits de charcuterie et leurs appellations specifiques liAccueillir et conseiller les clients sur le choix des produits et leur mode de cuisson liTrancher, peser, emballer et servir les produits en respectant les quantites demandees liEncaisser les transactions et, le cas echeant, gerer les commandes telephoniques ou les livraisons a domicile liGerer les reclamations des clients et assurer un service de qualite /ul Profil: ul liVous avez une premiere experience en boucherie ou en vente de produits carnes liVous matrisez les techniques de decoupe et avez une bonne connaissance des produits de boucherie liVous tes a laise avec la clientele et aimez conseiller et servir avec le sourire liVous tes rigoureux(se), organise(e) et respectez scrupuleusement les normes dhygiene et de securite liVous tes polyvalent(e) et appreciez de jongler entre les tches de preparation et de vente /ul Offer: ul liUn poste a temps plein avec des horaires stables liUn contrat a duree indeterminee (CDI) apres une courte periode dinterim liUn environnement de travail dynamique et convivial liLa possibilite de developper vos competences dans un poste varie alliant preparation et vente liDes conditions salariales attractives en fonction de vos competences et de votre experience /ul