Dufina is een familiaal bedrijf met een rijke traditie. In de productie van gezouten, gekookte en gedroogde vleeswaren van ambachtelijke kwaliteit. Wij leveren wereldwijd aan distributiecentra, grossiers, horecaketens, supermarkten en collega's in de voedingsindustrie.
Om deze traditie verder te kunnen zetten zijn wij op zoek naar een assistent ploegchef.
Samen met de ploegchef ben je verantwoordelijk voor een vlotte werking van de afdeling, waarbij je tevens zelf actief deelneemt aan de dagelijkse werkzaamheden.
- je plant samen met de productiechef de dagplanning voor de pekelafdeling
- je bespreekt de planning met de uitbeenafdeling zodat je de juiste aanvoer van producten naar de pekelafdeling kan garanderen
- je voert de correcte producten aan met de manuele transpallet
- je maakt de juiste pekels hiervoor aan
- je stuurt hierbij 3 medewerkers aan die de producten pekelen en trommelen
Bij voorkeur kan je een eerste ervaring in de voedingssector.
Elke werkdag eindig je met het proper maken van je werkpost.
Daarnaast ben je een teamplayer die samen met de collega's de vooropgestelde doelen wil behalen.
Je hebt een zeer goede kennis Nederlands.
Planning, Aanpassingsvermogen, Nederlands