Le Gourmet est un restaurant situe dans le centre commercial Langwies 2 de Junglinster (LU). Le restaurant accueille ses clients entre 09h et 18h et propose une cuisine traditionnelle Mediterraneenne et Franaise confectionnee avec passion. Le restaurant propose egalement tout au long de la journee des mets et plats a emporter (Quiches, Sandwichs, Salades, Pain frais cuit sur place). Mais Le Gourmet, cest aussi une epicerie fine Italienne et mediterraneenne, et un service traiteur haute qualite pour les soirees privees. Dans le cadre de notre developpement, nous recrutons un cuisinier experimente (m/f) Vos missions En collaboration avec le gerant, vous tes responsable de : Preparer et dresser les plats en fonction de la carte definie ou selon demande particuliere du client et de participer a lenvoi des plats Evaluer et veiller la qualite des produits Receptionner et verifier les livraisons Assurer et appliquer les procedures dhygiene, conformement aux principes HACCP Realiser des inventaires et les tenir a jour Entretenir votre poste de travail et les equipements mis a disposition Aider a la plonge Entretenir une bonne relation avec lequipe Participer occasionnellement a des evenements de catering Votre profil Vous avez suivi avec succes une formation CAP/DAP/Bac pro ou similaire dans le domaine de la cuisine ou vous disposez dune experience equivalente Une experience dans la branche est demandee Vous savez allier autonomie et esprit dequipe Vous tes passionne par votre metier ; vous tes creatif, serieux et organise Vous tes en possession du permis de conduire B Vous avez des connaissances en franais (toute autre langue est un avantage) Nous offrons Un emploi stable dans une equipe jeune et dynamique, passionnee par son metier Un contrat a duree indeterminee (CDI) avec 40h/semaine Horaires de 7h30 16h00 ; deux jours de repos, dont un le dimanche