Functie
Ben jij een creatieve kok met liefde voor smaak, kwaliteit en verfijnde gerechten? Werk je graag met seizoensproducten in een inspirerende omgeving, samen met een enthousiast team? Dan zijn wij op zoek naar jou!
Over de functie:
Voor een sfeervol restaurant in een groene omgeving zijn we op zoek naar een gemotiveerde kok die mee wil bouwen aan een eigentijdse en seizoensgebonden keuken. Je krijgt ruimte voor eigen inbreng en werkt in een keuken waar kwaliteit, eenvoud en finesse centraal staan.
Jouw taken:
* Bereiden en dresseren van verfijnde gerechten voor lunch en diner
* Meedenken aan de ontwikkeling van de menukaart en suggesties
* Instaan voor mise-en-place en een vlotte service
* Naleven van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften (HACCP)
* Samenwerken met collega’s om een optimale gastbeleving te creëren
Profiel
Jouw profiel:
* Je hebt relevante ervaring als kok in de (semi-)gastronomische sector
* Je bent gepassioneerd door koken en werkt nauwkeurig en georganiseerd
* Je bent flexibel en beschikbaar tijdens avonden en weekends
* Je denkt in oplossingen, bent stressbestendig en een echte teamplayer
Wat je van ons krijgt
Wij bieden:
* Een boeiende functie met ruimte voor creativiteit
* Een stabiele werkomgeving in een professioneel team
* Een correcte verloning, afgestemd op jouw ervaring
* De kans om mee te bouwen aan een sterke culinaire reputatie