Passie voor het slagersvak? Als assistent chef-slager in regio Genk - Maasmechelen ga je aan de slag in één van onze winkels: Genk, Maasmechelen of Winterslag. Samen met de chef-slager zorg je voor een vlot reilen en zeilen van de slagerij en help je alles tot in de puntjes te organiseren.
Wat doe je als assistent chef-slager:
* Als assistent chef-beenhouwer help je de chef-beenhouwer bij de dagelijkse werking van de beenhouwerij.
* Is de chef-beenhouwer afwezig? Dan ben jij eindverantwoordelijke.
* Je werkt actief mee in de beenhouwerij, geeft het goede voorbeeld en motiveert collega’s. Je waakt erover dat alle voorschriften op vlak van voedselveiligheid en kwaliteit gevolgd worden.
* Je bereidt de uurroosters en planningen voor.
* Samen met de chef-beenhouwer stel je vooruitzichten op voor de korte en lange termijn. Je volgt deze op en stuurt bij waar nodig.
* Je zorgt dat de beenhouwerijafdeling er steeds piekfijn uitziet zo kunnen we de klanten een optimale winkelbeleving bieden.
* Je denkt mee over ideeën om de klantervaring te verbeteren en de verkoop te stimuleren.
#J-18808-Ljbffr