Bedrijfsinformatie
In dit café in Gullegem kan je niet alleen terecht voor een frisse pint of aperitief, je kan er ook heel lekker eten of gezellig een terrasje doen.
De keuken is geopend van 11.30 uur tot 13.30 uur en van 18.00 uur tot 21.00 of 22.00 uur.
De vaste sluitingsdag ligt op maandag.
Functieomschrijving
In de job als kok :
- Draag je, naast het geven van suggesties om de algemene werking van het restaurant te verbeteren, ook bij tot een goede afwisseling van maaltijden: samenstellen van dagelijkse menu’s en keuze van speciale maaltijden
- Sta je in voor de voorraad en de aanvragen van bestellingen
- Je staat in voor alle bereidingen in de keuken en voor de planning en organisatie van alle keukenwerkzaamheden: mise-en-place, bereiden, schikken en garneren van gerechten
- Je werkt alleen
- Je controleert de bereidingstechnieken, de presentatie en de hygiëne van de voedingswaren, het onderhoud van de keuken en de installaties
- Je werkt menu's uit, past de recepten aan, berekent de kosten en bepaalt de prijzen
Jouw profiel
Wie zoeken we voor de functie van Kok in dit eetcafé?
- Je hebt ervaring in de keuken
- Je kan volledig zelfstandig zowel de warme als de koude kant doen
- Je kan voltijds werken, met service coupé
- Je kan werken op zaterdag & zondag
- Je begrijpt en spreekt Nederlands
Wij bieden jou
Voor deze job van kok in een eetcafé bieden we jou :
- Een voltijds contract
- Een vast contract na een geslaagde periode via Accent
- Een correct loon € 15 - € 18
- Een job met veel verantwoordelijkheden en ruimte voor eigen inbreng