Description de l'emploi Pour notre client situé dans la région de Nivelles, nous sommes à la recherche d'un.e assistant.e qualité en industrie agro-alimentaire pour un remplacement de fin février à juin 2025. La mission : épauler le responsable qualité Vos tâches : -Relevé de la température des installations -Réalisation d’inspections internes -Vérification du respect des bonnes pratiques d’hygiène -Suivi du planning des contrôles microbiologiques et environnementaux en place, encodage des résultats, compilation de tendances -Surveillance des instruments de mesure -Contrôle des appâts pour les nuisibles -Mise à jour des dossiers fournisseurs -Investigations et réponse aux réclamations clients/consommateurs -Remplissage des spécifications produits et cahiers des charges clients -Veille législative -Organisation de dégustations -Participation à certaines fabrications dans le cadre de contrôles sur lignes -Participation à l’amélioration continue du Système de Management de la Sécurité des Aliments et de la Qualité en place et à la résolution des problématiques rencontrées par le service Qualité de manière générale Profil Votre profil : - Première expérience dans le secteur de l'alimentaire souhaitée - Bachelier ou autre diplôme en agronomie, nutrition, ingénieurie alimentaire ou industrielle - Rigueur - Organisation - Résistance au stress - Autonomie - Passion pour le secteur de l'alimentaire - La connaissance de l'Anglais ou du Néerlandais est un atout Offre Remplacement de fin février 2025 jusqu'à juin 2025 Travail de jour en semaine 8h-16h (flexibilité possible) Possibilité de temps partiel (minimum 3 jours/semaine) Pas de télétravail