Installée dans les Galeries RoyalesSaint-Hubert, la Taverne du Passage allie modernité et héritage.Elle est une véritable institution de la gastronomiebruxelloise.
La Taverne du passage, mythiquebrasserie du centre-ville de Bruxelles, recherche son nouveaumanager. Situé dans l'une des plus belle galerie d'Europe, lesGaleries de la Reine, ce restaurant à la décoration Art déco, allieclassique et modernité pour garantir une expérience clientexceptionnelle.
En tant que manager, vosresponsabilitésseront :
· Gestion dupersonnel
· Formation et développementde l’équipe
· Gestion des coûts et dela rentabilité
· Garantir uneexpérience clientexceptionnelle
· Collaborationconstante avec l’équipe et ladirection
· Moteur et chef d’orchestredurant les services
Vous l'aurez compris, nousrecherchons un manager orienté client etterrain!
LeProfil
· Expérience de minimum 2 ansur un poste à responsabilité dans le secteur del'HORECA
· Capable de guider,influencer et inspirer son équipe. Vous êtes un team leader horspaire
· Orienté client, rien n’estplus important à vos yeux et vous managez votre équipe dans cesens.
· Capacité d'analyse desrésultats et des chiffres afin de pouvoir les interpréter et deprendre les actions enconséquence
· Connaissance des normesHACCP et de tout ce qui touche à la gestion d'un établissementHORECA
· Capacité à organiser :Plannings, inventaires, stocks, mise en place de procédures...
· Bonne maîtrise du français(L’anglais est un plus, tout comme lenéerlandais)
. Amour du service bien fait. Vousappréciez passer du temps sur le terrain avec vos équipes et vosclients
L'offre
· unposte stable dans un environnementdynamique
· Un super terrain de jeu oùvous pourrez vous exprimer et laisser parler votre sens del’entreprenariat
· un contrat à tempsplein
· Un package salarial encohérence avec votre expérience
· Debelles perspectives d’évolution
. Pas de servicecoupé et une grand autonomie sur la composition de voshoraires.
Alors ? Vous êtes prêt à nousrejoindre ? Postulez dèsmaintenant !