Kok industriële keuken

KOK INDUSTRIËLE KEUKEN


Je verantwoordelijkheden

Ben jij klaar om als kok te werken in onze industriële keuken?

Hier draait het niet alleen om koken, maar om grote hoeveelheden culinaire smaken samen met ons fantastisch team van 12 toppers te creëren.

Het grootste voordeel? Vaste uren en geen weekendwerk.

Jij maakt de smaak:

Als kok binnen onze industriële keuken ben je medeverantwoordelijk voor de bereiding van meer dan 200.000 kant-en-klare gerechten en maaltijdcomponenten per dag.

Vergeten zijn kleine pannetjes; wij werken met industriële kookketels (tot 1000 liter).

Dit houdt in dat je:

* met behulp van een planning, de uitgeschreven recepten omtovert in heerlijke gerechten.
* kritische smaakpapillen elke hap controleert, terwijl je alle gegevens registreert op kwaliteitsdocumenten.
* samen met je collega's zorgt voor een keuken die niet alleen lekker ruikt, maar ook blinkt van netheid en organisatie.


Qualificaties

Heb jij het perfecte recept?

Hygiëne- en kwaliteitsmaatregelen? Dat zijn jouw middennamen.

En fysiek werk? Geen moeite.


Ontwikkeling en groei

Jouw beloning:

Voor jouw inzet bieden wij een fulltime 38-uren regime aan.

Starten doe je via interim, maar als alles vlotjes verloopt, rollen we het rode tapijt uit met een contract van 6 maanden.

Gaat dat goed? Dan verwelkomen we je met open armen voor een contract van onbepaalde duur.

En als kers op de taart:

Een uitgebreide interne opleiding en bijscholing.

* Motiverende verloning (afhankelijk van jouw ervaring).
* Ploegenpremie van € 0,77.
* Maaltijdcheques van 8 euro na 494 gewerkte uren of 65 gewerkte dagen (inclusief interimperiode).
* Werkzekerheid.
* De mogelijkheid om onze gerechten aan te kopen tegen €2 of €3.

Jouw werktijden? In een 2-ploegensysteem, (vroege ploeg: 06u00-14u15; late ploeg: 14u15-22u15).