Description de l'annonce
Nous sommes à la recherche d’un(e) commis de cuisine / cuisinier passionné(e) et motivé(e). En tant que membre clé de la brigade, vous vous occuperez de la préparation des plats en collaboration avec le chef.
Vos principales missions:
* Préparer les ingrédients et les produits nécessaires à la réalisation des plats (découpe, épluchage, etc.).
* Assurer la mise en place en cuisine, ainsi que le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
* Participer à la cuisson des plats en suivant les recettes et les instructions du chef.
* Veiller à la qualité des plats avant leur envoi en salle.
* Maintenir votre poste de travail propre et organisé tout au long du service.
* Aider à la gestion des stocks et à la rotation des produits.
Votre profil
Profil recherché:
* Expérience en tant que commis ou cusiinier
* Connaissance des normes d'hygiène et sécurité en cuisine
* Capacité à travailler en équipe
* Dynamique, rigoureux et organisé
* Passion pour la cuisine
Notre offre
* Un emploi sur du long terme,
* Un environment de travail agréable