Client Description:
Manpower recrute un Chef de Cuisine (H/F/X) pour lun de ses clients spécialisés dans la restauration collective. Cette résidence de standing à Bruxelles propose des repas équilibrés et savoureux à ses résidents, dans un environnement familial et convivial.
Job Description:
En tant que Chef de Cuisine, vous serez en charge de :
1. Organiser et superviser la production culinaire pour assurer un service de qualité
2. Coordonner et encadrer léquipe de cuisine
3. Élaborer des menus en respectant les besoins nutritionnels et les préférences des résidents
4. Veiller au respect des normes HACCP et à la propreté des espaces de travail
5. Assurer la gestion des stocks et des commandes
Candidate Profile:
6. Expérience en tant que Chef de Cuisine dans un environnement similaire
7. Sens de lorganisation et capacité à gérer plusieurs tâches en parallèle
8. Excellentes compétences en leadership et en gestion déquipe
9. Rigueur et souci du détail
10. Disponible rapidement pour un remplacement long terme
What Client Offers:
11. Lieu : Bruxelles
12. Contrat : Remplacement long terme
13. Salaire + avantages selon la CP 302
14. Horaires en journée, sans coupures
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