Il s''agit d''une grande surface d''une grand marque de supermarche Description de la fonction Le preparateur/trice Traiteur est en charge de la preparation des produits traiteurs ainsi que de la vente au sein du rayon dedie. Garantir une experience client optimale, assure la mise en avant des produits, tout en respectant les normes de qualite, dhygiene et de securite alimentaire, et contribue a latteinte des objectifs commerciaux. Elaborer les preparations culinaires (plats cuisines, salades, charcuterie, fromages, etc.) en respectant les recettes et les normes de lenseigne. Garantir la qualite des produits prepares, en veillant a lutilisation dingredients frais et de qualite. Suivre les fiches techniques et les methodes de preparation tout en respectant les regles dhygiene et de securite alimentaire. Mettre en place et assurer la presentation des produits traiteurs dans le rayon, en veillant a une mise en valeur attrayante pour les clients. Surveiller et maintenir la fracheur des produits tout au long de la journee. Gerer les stocks et passer les commandes necessaires pour garantir une offre produit variee et adaptee a la demande. Profil Competences Requises : Experience : Experience significative dans le domaine de la preparation culinaire et de la vente, idealement dans une grande surface ou un traiteur. Competences Culinaires : Matrise des techniques de preparation culinaire, connaissance des produits alimentaires et des regles dhygiene. Organisation : Capacite a gerer les preparations, les stocks, et la presentation du rayon de maniere efficace. Dynamisme et Creativite : Capacite a travailler dans un environnement dynamique et a proposer des idees innovantes. Offre Nous vous offrons une mission d''interim de longue duree en vue d''un CDI dans une chouette ambiance de travail. Un salaire en fonction des competences/experiences