Client Description:
Manpower est le pionnier du travail intérimaire. Grâce à une offre de services complète et en perpétuelle évolution, Manpower vous aide à vous adapter en permanence à un environnement changeant en vous apportant la flexibilité dont vous avez besoin.
Pour l'un de nos clients, nous sommes à la recherche de CONDUCTEUR DE LIGNE pour la région de MOUSCRON Job Description:
Production
Démarrer la ligne de production
Approvisionner la ligne en matières premières (levure, sel et améliorant et mixes)
Lancer la production
Régler et conduire la ligne de façonnage selon les réglages prévus sur les ordres de production et adapter si besoin
Réaliser les changements de formats
Détecter et intervenir en cas de dysfonctionnement mineur sur la ligne et alerter si nécessaire
Participer à la mise en place des nouveaux produits
Proposer des améliorations en termes de sécurité, qualité et performance
Sécurité
Respecter les règles en matière de sécurité et port des EPI
Signaler tout risque de presquaccident
Qualité
Assurer le contrôle du process et remplissage des auto-contrôle durant toute la production (poids, température, CCP )
Être le garant de la conformité des produits par rapport aux spécifications
Respecter les règles qualité et hygiène (port de la charlotte, lavage de mains, retrait bijoux)
Performance
Organiser l'activité afin de respecter les objectifs fixés de la productivité
Limiter les temps darrêts de ligne (changements, doublons)
Nettoyage
Respecter les règles et procédures en matière de nettoyage
Démonter et nettoyer la ligne selon la nécessité de la production (changements de produit, fin de production)
Candidate Profile:
Connaissances
Connaître les différentes matières premières et produits fabriqués par la société, leurs références et leurs caractéristiques
Connaître le processus de panification
Connaître loutil industriel (VMI, Spiromatic, Mécatherm)
Maitriser les mathématiques (calculs et comptage)
Avoir des bases en informatique
Pratiques
Utiliser les matières premières (FIFO, numéro de lot), les recettes et les modes opératoire
Suivre les ordres de production (respect recettes : quantité et horaires)
Régler et utiliser toutes les machines de la ligne de production
Utiliser les engins de transport : transpalette manuel
Maintenir la propreté sur son poste de travail
Transmettre lors du changement de poste les consignes, lavancement du planning et les dysfonctionnements rencontrés
Être autonome sur la ligne
Attitudes
Respecter le règlement de travail
Travailler en équipe dans le respect de chacun
Être proactif
Être dynamique et flexible
Être ordonné et consciencieux
Être ponctuel
Relayer au responsable les informations relatives à la production
Respecter le matériel à disposition
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