Vous vouez une passion pour le métier de boucher ? En tant qu’assistant chef boucher dans la région Tienen - Landen, vous travaillerez à Tienen ou Landen. Vous assurez le bon fonctionnement de la boucherie et contribuez à son organisation dans les moindres détails, en tandem avec le chef boucher.
En tant qu’assistant chef boucher, vous endossez les tâches suivantes :
1. Vous aidez le chef boucher dans la gestion quotidienne de la boucherie.
2. Si le responsable est absent, vous prenez la responsabilité finale.
3. Vous travaillez activement dans la boucherie, en ayant valeur d’exemple et en motivant vos collègues. Vous veillez à ce que toutes les règles de sécurité alimentaire et de qualité soient respectées.
4. Vous prenez en charge l’élaboration des horaires et du planning.
5. En collaboration avec le chef boucher, vous établissez des prévisions à court et à long terme. Vous en assurez le suivi et procédez aux ajustements nécessaires.
6. Vous veillez à ce que la boucherie soit impeccable afin d’offrir aux clients un service irréprochable.
7. Vous participez à la réflexion pour améliorer l’expérience des clients et stimuler les ventes.
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