Client Description:
Pour le compte dun de nos clients spécialisés dans la restauration collective, Manpower recrute un Chef de Cuisine (H/F/X) pour une résidence haut de gamme située à Bruxelles. Cet établissement met un point dhonneur à offrir une cuisine savoureuse et équilibrée à ses résidents, dans un cadre chaleureux et raffiné.
Job Description:
En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de lensemble des opérations culinaires de létablissement. Vos missions principales seront :
1. Élaborer et superviser la préparation des menus en respectant les standards de qualité et de nutrition
2. Gérer et encadrer léquipe en cuisine (organisation des tâches, formation, gestion des plannings)
3. Veiller au respect strict des normes dhygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
4. Assurer la gestion des stocks, des commandes et du budget alloué à la cuisine
5. Collaborer avec la direction pour proposer des améliorations et optimiser loffre culinaire
Candidate Profile:
6. Expérience avérée en tant que Chef de Cuisine dans la restauration collective, hôtellerie ou cuisine traditionnelle
7. Capacité à gérer une équipe et à travailler sous pression
8. Sens de lorganisation, créativité et rigueur
9. Connaissance des normes dhygiène et de sécurité alimentaire
What Client Offers:
10. Lieu : Bruxelles
11. Contrat : Période d'intérim suivie d'un engagement permanent (si concluante)
12. Salaire + avantages selon la CP 302
13. Horaires en journée, sans coupures
Mais également :
14. Une formation continue
15. Une stabilité demploi dans une entreprise en forte croissance
16. Un environnement stimulant et des projets porteurs de sens
17. Un défi dans une entreprise centrée sur lhumain, le bien-être du personnel et la satisfaction du client
? Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre votre talent au service dun établissement de qualité ? Postulez dès maintenant !