Eurest est une entreprise de Compass Group creee en 1982 et specialisee dans les services de restauration. Au Luxembourg, nous comptons plus de 60 exploitations dans des secteurs varies tels que la restauration dentreprise et les institutions, la restauration scolaire, la restauration commerciale et le domaine soins et sante. Ce sont plus de 900 collaborateurs investis au quotidien aupres de nos clients. Dans le cadre de sa croissance durable et continue, Eurest Luxembourg recherche un Restaurant Manager H/F. En tant que Restaurant Manager, vous serez au cur de laction. Vous ferez partie dune equipe ambitieuse, prte a relever tous les defis avec energie et creativite. Votre mission : garantir une experience client reussie tout en gerant les operations quotidiennes avec un sens aigu du detail. Voici a quoi ressemble une journee chez nous : Operations & Service Client : Vous supervisez le service de A a Z pour garantir que chaque client passe un moment memorable. Votre mission est de transformer chaque repas en une experience authentique, en veillant a ce que nos clients se sentent bien pris en charge, du premier sourire a la derniere bouchee. Management & Leadership : Vous tes un leader motivant, proche de vos equipes. Vous aimez creer une dynamique positive et encourager le developpement personnel de chacun. Rejoindre notre entreprise, c''est embarquer avec une equipe aussi passionnee que vous ! Strategie & Performance : Vous ne vous contentez pas de gerer, vous anticipez. Vous savez analyser les performances de votre exploitation, identifier les points d''amelioration et mettre en place des strategies innovantes pour optimiser les operations et booster la rentabilite. QHSE : Vous tes responsable du respect des normes d''hygiene, de securite et de qualite (HACCP, QHSE). Vous garantissez des conditions de travail securisees pour votre equipe et des pratiques irreprochables en matiere de securite alimentaire, assurant ainsi une experience client optimale. Gestion des ressources humaines : Elaborer des plannings malins, integrer de nouveaux talents, et veiller au bien tre de lequipe sont dans vos cordes. Vous tes aussi attentif aux processus devolution, aux formations et a laccompagnement des collaborateurs. Ce que nous recherchons : Experience : Vous avez une experience solide (3+ ans) dans la gestion de restaurant, idealement dans l''environnement de la collectivite. Leadership : Vous tes un manager engage, motive et capable d''inspirer votre equipe. Vous excellez dans la gestion humaine et savez creer un climat positif et collaboratif. Passion pour lhospitalite : Vous aimez prendre soin des gens et faire en sorte quils se sentent chez eux. Vous tes passionne par le service client et l''experience globale. Esprit entrepreneurial : Vous avez un sens aigu des affaires et une forte capacite danalyse. Vous aimez les defis et tes capable didentifier des opportunites d''amelioration continue. Adaptabilite : Vous tes flexible et sav