Jobbeschrijving
Bij de vacature van Assistent Restaurantmanager in Aalst zoeken we iemand die voorstaat op een aantal belangrijke punten.
* Begeleiding: Je zult de service en productie begeleiden, evenals de handhaving van service- en productstandaarden afstemmen op klantbehoeften.
* Communicatie: Je bent verantwoordelijk voor het beheren van interne communicatie over veranderingen, waaronder onderhoudsbeheer, naleven van hygiënevoorschriften en veiligheidsprocedures.
* Marketing: Uitvoeren van marketingacties, stimuleren van suggestieve verkoop en ontvangen van gasten + omgaan met problemen en ondersteunen van het team.
* Training: Verzorgen van introductie en voortgezette training voor medewerkers, goederenontvangst met kwaliteits-, kwantiteitscontrole en administratie.
* Administratie: Tijdige uitvoering van food en non-food bestellingen, correct hanteren van kassaprocedures, dagelijkse afsluitingen en periodieke rapportages.
Voorwaarden
We bieden jou aan:
* Een marktconform loon
* Toeslag op zondag en feestdagen
* Maaltijdcheques
* Ecocheques
* Bonussysteem
Persoonlijk profiel
We zoeken een sterke leider die kan functioneren onder druk en flexibel is. Je hebt ervaring in de horeca en een soortgelijke functie, bent communicatief sterk en spreekt goed Nederlands.