Functieomschrijving
Als Operator Pekel sta je in voor het organiseren en uitvoeren van het inpekelen (= inzouten) van onze kazen zodat alle kazen tijdig en onder goede omstandigheden hun pekeltijd aanvangen. Dit is een cruciale stap in het productieproces alvorens de kaasbehandeling - en rijping aan te vangen.
Je bent verantwoordelijk voor:
- Het controleren van de dagplanning op beide productielijnen en indien nodig de pekelpanning aanpassen
- Correcte parameters en instellingen ingeven aan de lijn zodat alles verloopt volgens het vooropgestelde recept
- Uitgevoerde acties of afwijkingen in het systeem of correcte document registreren
- Er op toezien dat de kazen tijdig terug uitgepekeld worden
- Kleine storingen aan de installatie opmerken of verhelpen
- Regelmatig afstemmen met de verschillende operatoren en ploegverantwoordelijke om het productieproces optimaal te laten verlopen
Vereisten
JIJ:
* Beschikt over een praktisch-technisch inzicht.
* Kan kleine storingen oplossen on the field.
* Ervaring als operator is een pluspunt.
* Portie verantwoordelijkheidsgevoel.
* Affiniteit met voeding.
Talen
Je hebt een uitstekende kennis van het Nederlands
Aanbod
We bieden een voltijdse tewerkstelling aan.
In ruil voor jouw vakkennis & energie biedt Milcobel jou een competitief salaris aangevuld met extralegale voordelen, doorgroeimogelijkheden en tal van opleidingen.
Bij vaste indiensttreding worden hier nog tal van zaken aan toegevoegd zoals bijvoorbeeld een hospitalisatieverzekering.
Herken jij jezelf in onze kernwaarden:
Moedig zijn, Eerlijkheid, Loyaliteit en Kwaliteit?
Heb je bovendien een sterke interesse in voeding of zuivelproducten? Dan is deze job iets voor jou!
+32 56 23 01 01